Одним из главных, и уж точно самым мощным источником энергии для человека является мясо. Так сложилось исторически с древних веков. По сути, сегодня ничего не меняется. Человечество резко двинулась вперед, когда стало потреблять в пищу мясо, приготовленное на огне. Человеческим

мышцам была нужна эта энергия, которая кроется в мясе, для активной физической деятельности. Вместе с энергией в кровь древних людей стали попадать необходимый набор аминокислот, витаминов и микроэлементов центральной нервной системы. От этого толчок в развитии получил и человеческий мозг, развивая интеллектуальные способности, давая новые знания, закрепляя и передавая их по наследству через ДНК.

Мясо содержит двадцать незаменимых кислот, которые должны поступать в организм человека ежедневно для стабильной работы всех внутренних органов. В мясе есть уникальные биохимические компоненты, полноценный набор витаминов, недостаток которых может представлять опасность для здоровья человека.

На сегодняшний день существует огромное количество всевозможных рецептов мясных блюд и столько же способов приготовления, то есть термической обработки. Тушеное консервированное мясо - это качественный продукт, несомненно вкусный и готовый к употреблению без дополнительных способов готовки. Первые консервы появились более 200 лет назад. Тогда их получали промышленным путем. В современности, в эпоху глобализации, продукт продолжает набирать популярность у потребителей.

Существует много «мифов» о тушенке, которые мы приведем ниже:

Тушенка изготавливается из непонятных отходов и в нем совсем отсутствует натуральное мясо;

В тушенке огромное количество консервантов, которые негативно влияют на здоровье человека;

Тушенка - это продукт для бедных.

Уже ни одно десятилетие Троицкий консервный комбинат с помощью своей продукции разоблачает эти глупые мифы.

Качество ключевого сырья (мясо и прочие натуральные ингредиенты) тщательнейшим образом контролируются. Наш комбинат работает исключительно с проверенными поставщиками сырья. Уделяется максимум внимания технологии подготовки и обработки продукции. Комбинат сохраняет вековую традицию работы с мясом, используя свои секреты в обработки мясного сырья, позволяющие подчеркнуть и сохранить вкус и питательность мяса в консервах.

Только свежие и натуральные продукты, соль, специи используются в качестве дополнительных ингредиентов при изготовлении консервов. Эти продукты строго выверяются и применяются для добавления вкусовых качеств мясу в наших консервах.

Выпуская продукцию, мы строго ровняемся на установленный ГОСТ и другие специализированные положения и правила, которые призваны доносить до итогового потребителя качественный и вкусный продукт. На все 100% действует давно внедренная система ISO 9001, которая позволяет выпускать качественную продукцию стабильно и без сбоев.

Тушенка нашего комбината - это не только не дорогой продукт, но и пища экстра класса. Наш комбинат выпускает не только стандартную тушенку, но и другие деликатесы: индейку, конину и оленину. Наша продукция по качеству, вкусу и питательности может поспорить с готовыми блюдами из мяса. Помимо вкусовых качеств, у нашей продукции есть и другой неоспоримый вкус - это уже готовый к употреблению продукт.

Конина - это деликатесный вид мяса, содержание белка в котором составляет 27-27%. То есть, высокое содержание углеводов прямым способом влияет на вкусовые качества конины. В этом виде мяса также содержится сбалансированный состав аминокислот и полиненасыщенные жирные кислоты, которые понижают уровень холестерина в крови. Эти свойства мяса относят конину к продуктам питания, которые используются при диабете, ожирении, атеросклерозе и других видах заболеваний.

В конине, по сравнению с другими видами мяса, содержатся макро- и микроэлементы (калий, фосфор, железо, натрий, медь, магний, витамины группы B, A, PP, E), и органические кислоты, которые улучшают обмен веществ и улучшают пищеварительный процесс.

Баранина - это наиболее ценный вид мясной продукции, так как в этом виде мяса содержится до 19,8% белка (почти столько же, сколько в свинине), но жира гораздо меньше. В баранине также содержатся экстрактивные вещества, которые служат возбудителями выделения пищеварительных соков, благодаря чему пища лучше усваивается. В свое время, бараний жир усваивается значительно дольше, позволяя испытывать чувство насыщения и "внутреннего тепла" в холодную погоду. Но сам по себе, бараний жир легко усваивается.

Вещество под названием лицетин нормализует обмен холестерина. И он, на ровне с солями калия, натрия, магния, железа, йода и витаминами класса B и PP присутствует в бараньем жире.

Есть в ассортименте ООО "ТКК" и другие деликатесные виды мяса, которые можно выбрать и запросить по ним подробную информацию.